Tau Churros Disney? Ini Resep Mudahnya

26

Medan, KovermagzChurros Bites atau Churros Tots merupakan salah satu camilan populer di Itali. 

Dibuat dari adonan ‘choux paste’, Churros terdiri adonan susu dengan tepung terigu, air, telur dan mentega. Makanan khas Portugis ini berbentuk panjang kemudian dicetak memanjang dan digoreng, kemudian dibalut campuran gula pasir dan kayu manis bubuk atau saus cokelat.

 

Dinamakan Churros Disney karena meski tutup akibat pandemi, Disney ingin tetap menghadirkan resep favorit penggemar Disney land. 

 

Ternyata tidak terlalu ribet lho membuatnya. Berikut resep dan tahapan yang harus kamu ikuti jika ingin membuat Churros sendiri dirumah:

 

Bahan yang dibutuhkan:

 

250 ml air

120 g mentega

1/4 sdt garam

1/4 sdt kayu manis bubuk

150 g tepung terigu

3 butir telur ayam

gula pasir

kayu manis bubuk

 

Langkah pembuatan:

 

1. Taruh panci di atas kompor, tuangi air dan masak air hingga mendidih kecil.

2. Masukkan mentega, garam dan kayu manis. Aduk hingga mentega leleh.

3. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga terigu tercampur rata dan membentuk adonan yang kalis dan tidak lengket di panci. Angkat. Biarkan beberapa saat hingga adonan menjadi hangat.

4. Tambahkan telur satu per satu sambil aduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang kental.

5. Siapkan kantong semprotan kue, beri spuit mawar besar, isi dengan adonan.

6. Panaskan minyak banyak dalam panci di atas api sedang.

7. Semprotkan adonan sepanjang 3 cm, putus dengan bantuan pisau. Goreng dalam minyak panas hingga mengapung dan kuning keemasan.

8. Tiriskan churros dan diamkan sebentar.

9. Selagi hangat gulingkan ke dalam campuran gula pasir dan kayu manis bubuk.

10. Nikmati selagi hangat agar terasa renyah legit.

 

Sumber: detikfood

Baca Juga:  HARI AIDS SEDUNIA INGATKAN KITA UNTUK TINGKATKAN SOLIDARITAS DAN TERUSKAN KAMPANYE PENANGGULANGAN HIV / AIDS