Medan, Kovermagz – Olahan nasi goreng sepertinya masih menjadi menu andalan masyarakat Indonesia, ya..
Proses membuatnya yang mudah serta rasa yang enak memang membuat nasi goreng masih menjadi salah satu menu favorit banyak orang.
Variannya pun bisa diganti sesuai selera. Tak ayal jika makanan Indonesia satu ini termasuk dalam makanan terenak didunia.
Namun ternyata, di negara Jepang juga terdapat olahan nasi goreng, lho.. Bernama nasi goreng Yakimeshi, nasi goreng ini mirip dengan olahan nasi goreng Indonesia tetapi bahannya lebih sederhana. Penasaran? Simak resepnya berikut ini:
Bahan yang dibutuhkan:
1 Piring nasi putih
1 Butir telur ayam
1 batang daun bawang, iris tipis
Irisan wortel secukupnya
1 kecap asin
2 sdm mayonaise
2 buah sosis smoked beef (potong dadu)
Garam, lada bubuk secukupnya
Cara membuat:
-
Panaskan wajan diatas api kecil, kocok telur dan goreng orak arik lalu sisihkan
-
Campurkan 1 piring nasi putih dengan mayonaise hingga merata
-
Tumis potongan sosis hingga matang, lalu masukkan daun bawang serta wortel yang sudah di iris.
-
Kemudian masukkan campuran nasi putih, masukkan sedikit shoyu atau kecap asin, telur orak arik, lalu aduk hingga semuanya merata
-
Tambahkan sedikit garam, dan lada bubuk secukupnya hingga rasanya sesuai selera
-
Nasi goreng Yakimeshi siap dihidangkan.
Penulis: Jehan Erwita
Sumber: Berbagai sumber
