Mie instan adalah salah satu kuliner yang kerap digemari oleh siapa saja. Bukan hanya masyarakat Indonesia melainkan hampir seluruh masyarakat dari setiap negara menyukai mie instan.
Sangking memiliki banyak peminat, mie instan pun kian hari menjadi populer. Beberapa diantaranya bahkan ada yang masuk ke dalam daftar mie instan terbaik di dunia loh. Hal ini bukan tanpa alasan, tetapi karena kelezatan mie instan yang tiada tara sekaligus memiliki beranekaragam rasa.
Lantas mie instan apa sajakah itu? Melansir dari beberapa sumber, berikut ini kami telah merangkumnya untuk anda. Simak ulasannya!
1. Nongshim Ramen
Di urutan pertama, mie instan terbaik di dunia adalah Nongshim Ramen. Mie satu ini berasal dari negeri hallyu alias Korea Selatan. Adapun varian yang direkomendasikan yaitu shin ramen. Rasanya cukup pedas, namun tak seperti Samyang.
Tekstur mie-nya pun patut diacungi jempol. Pasalnya, tekstur mienya cukup kenyal sehingga dapat menyatu bersama kuah kaldunya. Saat mie hendak matang, anda juga dapat menambahkan keju lembaran di atasnya agar terasa lebih nikmat dan lezat.
2. Samyang
Ada lagi kuliner mie instan dari Korea Selatan yang tak boleh dilewatkan, yaitu Samyang. di Indonesia, produk mie instan ini cukup terkenal lantaran rasa pedasnya yang begitu kuat dan nikmat. Jenis mie goreng ini juga menghadirkan rasa gurih untuk mengimbanginya.
Salah satu media luar negeri yakni Media The Breslin pernah menobatkan Samyang sebagai mie instan ayam pedas terenak di dunia. Tekstur mie yang lebih lebar dan kenyal juga menjadi poin plus dari kenikmatan Samyang.
3. Ippudo Karaka Spicy Ramen
Mie instan dengan kuah kaldu seperti susu, kaya rasa, dan sedikit pedas. Gumpalan umami murni yang ada pada ramen ini menambahkan kenikmatan dan menjadikan ramen ini sebagai mie instan terbaik di dunia.
4. Ichiran Tonkotsu Ramen
Selanjutnya adalah Ichiran Tonkotsu Ramen. Karakteristik dari mi instan ini adalah tipis dan keras, tidak mudah lembek meski terendam lama di dalam kuah kaldu babi cita rasa yang kaya dan gurih.
Ichiran sendiri merupakan salah satu restoran ramen paling terkenal di Jepang. Kelebihan mi instan ini adalah kuah kaldu tulang babi tonkotsu yang begitu kaya dan beraroma. Hanya saja, kelemahannya adalah rasa yang sedikit terlalu asin.
5. Nissin
Terkenal sebagai salah satu produsen mie instan terbesar di dunia. Media The New York Times bahkan pernah menobatkan mie instan rasa ayam terenak dipegang oleh merek ini. Kuah kaldunya dideskripsikan berwarna emas, berminyak, dan rasanya pekat.
Mie instan ini juga tak terlalu asin bila bandingkan dengan produk mie lainnya. Lalu tekstur mienya juga enak saat dikunyah. Hal inilah yang kemudian membuatnya menyandang predikat mie terbaik di dunia.
6. Prima Taste Singapore Wholegrain Laksa La Mian
Laksa La mian terdiri dari mie kenyal yang memiliki ukuran tebal dan bulat. Dipadukan dengan kuah laksa yang kaya rasa, kekentalan, dan warna yang indah, menjadikan laksa ini menempati urutan pertama dalam daftar ini.
7. MyKuali Penang White Curry Noodles
MyKuali merupakan mie instan milik negeri Jiran, Malaysia. Salah satu variannya yang cukup menggoyang di lidah adalah Penang White Curry Noodles. Memiliki tekstur yang kenyal dan lembut menjadikannya sebagai mie instan favorit selama sepuluh tahun. Ditambah lagi dengan kaldu kari yang kuat, memberikan keunikan tersendiri dan identik dengan cita rasa Malaysia.
Jika anda pecinta pedas, anda juga bisa melengkapinya dengan cabai hijau. Dengan begitu, MyKuali Penang White Curry Noodles akan terasa lebih nikmat dan pedas. Mie ini pernah menjadi pilihan kolumnis makanan Los Angeles Times Lucas Kwan Peterson.
8. MAMA Shrimp Tom Yum Instant Noodles
Jika anda Travelling ke Thailand, maka cobalah untuk sesekali menikmati sajian kuliner mie instannya. Pasalnya, di sana terdapat mie instan yang cukup lezat bernama Mama varian Shrimp Tom Yum. Karakteristik mie yang sudah ada sejak 1972 itu tampak tipis lantaran diproses melalui sirkulasi udara panas. Namun, hasilnya mie non-goreng itu lebih rendah kalori.
Kelebihannya, selain hanya 260 kalori, kuah yang terbuat dari kecap ikan, tepung udang, cabai merah kering, daun jeruk purut, dan serai menciptakan rasa gurih, pedas, dan asam. Kekurangannya, tingkat sodium tinggi dan mie yang terlalu tipis.
9. Mom’s Dry Noodle Scallop & Hua Diao Wine Chicken Noodle Soup
Mie instan terbaik berikutnya berasal dari Taiwan yakni Mom’s Dry Noodle Scallop & Hua Diao Wine Chicken Noodle Soup. Mie yang satu ini bisa dibilang memiliki citarasa yang sangat lezat dengan rasa ayam dan kerang yang ‘nyes’ di mulut. Selain itu, rasa mie yang satu ini menyerupai sebuah menu mie yang berada di restoran mewah.
10. Mie Keriting Rasa Ayam Panggang
Terakhir ada yang berasal dari Indonesia, yakni Mie instan Indomie rasa ayam panggang. Mie yang satu ini memiliki ukuran keriting yang bagus dengan cita rasa ayam yang gurih. Di dalamnya terdapat sayuran kering dalam potongan-potongan kecil dan kuah yang bisa disajikan terpisah.
Demikian artikel tentang mie instan terbaik di dunia. Dari antara mie instan ini manakah yang menjadi favorit anda? Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba!
