Bagi penderita asam lambung, alias GERD (gastroesophageal reflux disease), memilih makanan untuk sarapan tidak bisa sembarangan. Salah memilih makanan justru bisa memicu asam lambung naik, dan menyebabkan perut perih, rasa panas di dada (heartburn), hingga mual.
Melansir dari berbagai sumber, ada beberapa menu sarapan yang perlu kamu hindari agar terhindar dari kenaikan asam lambung. Penasaran, apa saja? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
Roti putih dan pastry
Roti putih, donat, atau croissant memang praktis untuk sarapan, tetapi kandungan seratnya relatif rendah, sehingga dapat memicu lonjakan asam lambung. Terlebih lagi, kandungan gulanya di masing-masing makanan tersebut juga cukup tinggi.
Alternatif sehat yang bisa jadi pilihan adalah roti gandum utuh atau oatmeal lebih baik karena kaya akan serat dan lebih ramah untuk lambung.
Tomat
Tomat mengandung asam yang tinggi sehingga dapat memicu naiknya asam lambung jika disantap saat sarapan pagi, apalagi saat perut sedang kosong. Jika kamu gemar menyantap roti panggang dengan tomat ceri sebagai topping, yuk, coba mulai ganti dengan alpukat.
Hot Dog
Di negara-negara barat, hot dog sangat populer sebagai menu sarapan. Pasalnya, campuran sosis dan roti dapat membuat perut langsung kenyang. Namun, kandungan lemak dalam sosis sebaiknya dihindari oleh penderita GERD agar asam lambung tetap stabil. Kamu dapat mengganti menu sarapan dengan salad sayuran karena lebih aman untuk asam lambung.
Susu tinggi lemak dan keju
Produk susu tinggi lemak seperti susu full cream, atau keju olahan, bisa memperlambat pencernaan dan memicu refluks asam.
Alternatif sehat yang cocok jadi pilihan adalah susu rendah lemak, yogurt tanpa gula, atau susu nabati (almond, oat, kedelai) lebih aman untuk dikonsumsi saat sarapan.
Biskuit atau cake
Banyak orang memadukan biskuit atau cake dengan secangkir teh atau kopi di pagi hari. Namun, bahan-bahan ini bisa memicu asam di pencernaan yang disebabkan oleh perpaduan produk susu dan tepung dari biskuit atau cake dengan kafein pada teh atau kopi.
Selain itu, banyak juga biskuit yang dijual di pasaran mengandung bahan pengawet tambahan. Hal ini bisa memperparah kondisi.
Itulah lima sarapan yang bisa menyebabkan asam lambung naik dipagi hari. Tetap perhatikan asupan makanan sehat dan hindari makanan di atas ya Sobat Kover. Semoga artikel ini bermanfaat!
