
Apakah anda pecinta makanan seafood namun takut karena beresiko mendatangkan penyakit? Jika iya, maka cobalah anda terapkan tujuh tips sehat mengonsumsi seafood ini tanpa takut terkena penyakit.
Makanan laut alias seafood memang terkenal memiliki rasa yang nikmat dan lezat. Seafood juga digadang-gadang sebagai pemilik kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh. Terutama, kandungan asam lemak omega-3 nya yang mampu menyehatkan tubuh.
Namun, di balik itu semua, mengonsumsi makanan laut secara berlebih ternyata juga mampu mendatangkan sejumlah penyakit loh sobat kover. Berbagai penyakit seperti kolesterol, hipertensi, jantung dan sebagainya dapat menyerang kesehatan tubuh anda bila terlalu banyak mengonsumsinya. Maka dari itu, anda harus tetap waspada dan berhati-hati.
Nah, agar tidak terkena penyakit tersebut, ada baiknya terapkan tips sehat berikut ini. Tips ini dijamin cukup ampuh dalam mengontrol kolesterol tinggi anda maupun mencegah datangnya sumber penyakit. Apa saja itu? Simak ulasannya di sini!
1. Perhatikan Cara Memasak
Ada banyak cara untuk mengolah seafood, tetapi tidak semuanya menyehatkan. Seperti salah satunya dengan menggoreng. Perlu anda ketahui, memasak seafood dengan cara menggoreng tidaklah disarankan. Hal ini dikarenakan dapat meningkatkan kadar kolesterol di dalam tubuh. Untuk itu, jika anda ingin memasak seafood, pilihlah cara memasak yang lebih bersahabat bagi tubuh, seperti mengukus, memanggang, merebus atau menumis dengan sedikit minyak.
Sedapat mungkin, hindari juga pemakaian minyak sayur atau minyak jelantah. Gunakanlah minyak sehat yang rendah lemak seperti minyak kanola atau minyak zaitun. Dengan cara tersebut, anda akan terhindar dari kolesterol tinggi dan penyakit lainnya berupa jantung dan sebagainya.
2. Menambahkan Perasan Lemon
Tips sehat selanjutnya yang dapat anda lakukan dalam mengonsumsi seafood yaitu menambahkan perasan lemon. Sobat kover dapat menambahkan perasan lemon saat memasak hidangan seafood.
Lemon kaya akan vitamin C yamg baik untuk tubuh. Bahkan, berbagai studi juga telah menunjukkan bahwa mengonsumsi buah lemon dan sayuran yang mengandung vitamin C sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh, khususnya jantung. Untuk itu, anda bisa menambahkan perasan air lemon ke berbagai makanan laut agar terhindar dari penyakit jantung, stroke dan sebagainya.
3. Menambahkan Rempah-Rempah
Selain memperhatikan cara memasak dan menambahkan perasan buah lemon, anda juga bisa menambahkan rempah-rempah. Rempah-rempah tak hanya berguna sebagai penambah cita rasa agar terlihat enak dan lezat. Melainkan juga dapat menjaga kadar kolesterol. Sebut saja salah satunya bawang putih. Bawang putih dipercaya mampu menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh. Untuk itu, tips sehat ini tak boleh anda lewatkan.
4. Konsumsi Seafood Secukupnya
Adapun tips sehat selanjutnya ialah mengonsumsi hidangan seafood secukupnya dan sewajarnya. Anda tidak boleh mengonsumsi seafood melebihi batas normal. Terlebih lagi bagi anda yang memiliki riwayat penyakit jantung, ginjal dan sebagainya.
Kolesterol yang tinggi beresiko mendatangkan penyakit jantung. Dan makanan seafood memiliki kandungan kolesterol yang cukup tinggi. Untuk itu, jika Anda memiliki riwayat penyakit kolesterol tinggi, cukup konsumsi satu porsi makanan laut pada setiap kali waktu makan. Satu porsi seafood ini juga bervariasi tergantung pada jenisnya. Misalnya satu ekor cumi ukuran besar, atau lima ekor udang dengan ukuran sedang atau satu porsi kerang dan sebagainya.
5. Mengonsumsi Air Hangat
Perlu anda ketahui, saat mengonsumsi makanan laut, ada baiknya tidak memadukannya dengan minuman dingin. Minuman dingin atau es bisa meningkatkan kadar lemak dan kolesterol jahat di dalam tubuh. Oleh karena itu, setelah anda mengonsumsinya makanan laut, maka segeralah mengonsumsi air putih biasa atau air hangat. Air hangat bisa membantu tubuh mencerna makanan sekaligus mengeluarkan kolesterol dari makanan laut yang anda santap.
6. Memadukan dengan Sayur dan Buah-buahan
Selain memadukan dengan air hangat, anda juga bisa memadukan makanan laut dengan beberapa jenis sayur dan buah. Cobalah untuk mengonsumsi beberapa potong buah atau sayur setelah selesai memakan makanan laut.
Kandungan serat pada buah dan sayur akan membantu anda dalam menurunkan penyerapan lemak dan kolesterol di dalam darah. Buah-buahan juga memiliki kandungan senyawa kimia yang bisa meningkatkan kadar kolesterol baik bagi kesehatan tubuh.

7. Rutin Olahraga
Olahraga menjadi salah satu cara ampuh untuk menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh. Terlebih-lebih bagi anda yang gemar mengonsumsi makanan laut.
Adapun beberapa jenis olahraga yang dapat anda lakukan yaitu olahraga aerobic, bersepeda, berenang, dan jogging. Dengan rutin berolahraga, anda akan terhindar dari penyakit kolesterol dan penyakit lainnya sekaligus membuat berat badan tetap ideal.
Demikianlah tips sehat dalam mengonsumsi seafood tanpa takut terkena penyakit. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba!