Berbicara tentang minuman segar, setiap negara di dunia tentu memiliki minuman khas masing-masing yang kerap disajikan saat musim panas tiba. Pasalnya, wisata kuliner tidak hanya mengenai aneka makanan saja, tetapi juga minuman. Banyak negara memiliki minuman khas yang bisa dicoba ketika mengunjungi suatu negara.
Berbagai minuman khas berbagai negara ini hadir dengan cita rasa unik yang mungkin tidak akan bisa anda temukan pada sajian minuman-minuman lainnya, sebab menggunakan bahan-bahan lokal yang khas dan budaya berbeda.
Nah, lantas apa sajakah minuman segar dari berbagai negara yang populer di dunia tersebut? Dalam artikel berikut ini tim kovermagz akan membahasnya untuk anda.
Aguas Frescas, Meksiko
Aguas frescas adalah minuman ringan yang dibuat dengan campuran buah-buahan, bunga, dan biji-bijian, yang dicampur dengan gula dan air. Aguas Frescas tersedia dalam berbagai rasa, mulai dari semangka, jambu biji, mangga, jeruk, mentimun, lemon, kembang sepatu, asam jawa, dan banyak lainnya.
Minuman ini paling sering dikonsumsi pada bulan-bulan musim panas, dan disajikan dingin dengan potongan buah dan es. Minuman ini banyak dijual di kios, kafe, dan restoran di seluruh Amerika Tengah, Meksiko, dan Karibia. Rasanya yang sedikit manis menjadikan aguas frescas sebagai suguhan siang hari yang sempurna atau minuman pelengkap barbeku.
Cendol, Indonesia
Merupakan hidangan penutup manis daripada minuman. Es tradisional dari Jawa Barat ini terbuat dari bahan dasar tepung beras dan hunkwe yang diberi pewarna dari pasta pandan. Biasanya, cendol disajikan bersama es, sirup gula aren, santan, dan bahan pelengkap lainnya sesuai selera, seperti nangka, durian, kacang merah, bubur sumsum, atau lainnya. Kombinasi antara butiran cendol yang kenyal, gula merah, santan, dan es menjadikannya pilihan yang sempurna untuk dinikmati di cuaca panas di Indonesia.
Limonana, Timur Tengah
Limonana adalah minuman menyegarkan dari wilayah Timur Tengah yang memadukan rasa segar dari sari lemon dan sensasi dingin dari daun mint. Dikutip dari FalasteeniFoodie, nama minuman ini berasal dari gabungan kata “limon” dan “nana” dalam bahasa Arab dan Ibrani untuk lemon dan mint.
Limonana dibuat dengan menggabungkan sari lemon segar, gula, dan air dengan segenggam daun mint segar. Campuran tersebut kemudian dituangkan ke atas es dan diaduk untuk menciptakan minuman dingin yang lezat dan menyegarkan. Ditambah lagi, kandungan mentol dalam mint dan vitamin C dalam lemon dapat membuatmu tetap sehat dan terhidrasi.
Ramune, Jepang
Ramune merupakan minuman soda berkarbonasi yang tersedia dalam berbagai rasa, seperti lemon, ceri, apel, melon, dan sebagainya. Dikutip dari laman G’Day Japan!, ini adalah minuman favorit musim panas yang paling populer saat festival musim panas Jepang. Nama ramune berasal dari pelafalan bahasa Jepang untuk kata bahasa Inggris “lemonade”, yang berarti limun.
Bagian unik dari ramune adalah desain botolnya. Ramune disajikan dalam botol kaca berbentuk unik yang memiliki kelereng kecil di dalamnya yang berfungsi sebagai penyegel minuman dan membuatnya tetap segar. Untuk menikmati ramune, tekan kelereng hingga jatuh ke dalam soda dan soda segar siap diminum.
Subak Hwachae, Korea Selatan
Dikenal sebagai hwachae atau subak hwachae alias minuman semangka Korea. Ini adalah minuman musim panas yang menyegarkan dan populer di Korea Selatan. Menurut laman Beyond Kimchee, minuman yang mudah dibuat ini biasanya dibuat dengan mencampurkan potongan semangka yang berair dengan es, soda, dan sering kali diberi sedikit madu, susu kental manis, atau gula untuk memberi rasa manis.
Selain semangka, hwachae juga bisa dicampur dengan tambahan buah-buahan musim panas lainnya, seperti melon, persik, nanas, atau bluberi yang membuat rasanya makin lezat. Sajian yang dingin dan menghidrasi ini cocok dinikmati saat hari-hari yang panas.
Mango Lassi, India
Menjadi salah satu minuman segar khas musim panas yang bisa menghilangkan dahaga para warga dan pelancong di India. Lassi sendiri merupakan minuman yogurt dingin yang berasal dari kawasan India dan Pakistan. Lassi terbuat dari campuran yogurt, air atau susu, dan rempah-rempah seperti jintan dan kapulaga, serta bisa dibuat menjadi minuman manis atau gurih dengan menambahkan gula atau garam.
Mango lassi adalah salah satu jenis lassi yang paling populer. Lassi ini biasanya berisi bahan-bahan yogurt, air, kapulaga, gula, dan buah mangga segar yang diblender hingga menjadi minuman yang lembut dan berbusa. Mango lassi harus selalu disajikan dalam keadaan dingin.
Thai Tea, Thailand
Mendengar minuman satu ini sudah tak asing bukan? Pasalnya, Thai tea, alias es teh khas Thailand ini termasuk salah satu minuman pelepas dahaga yang cukup populer. Bukan hanya di tempat asalnya saja melainkan berbagai penjuru dunia termasuk di Indonesia.
Thai tea, alias es teh khas Thailand, merupakan minuman segar yang terbuat dari campuran teh hitam Ceylon atau Assam yang pekat, susu kental manis atau susu evaporasi, gula, dan es serut.
Campuran antara teh dan susu memberikan warna jingga yang khas, serta rasa teh yang kuat. Di negeri asalnya, thai tea banyak dijajakan oleh pedagang kaki lima dan disajikan dalam kantong plastik.
