Dunia asia kaya akan keanekaragaman hayati, termasuk jenis buah-buahan yang tak biasa. Beberapa buah unik menawarkan sensasi rasa, aroma, dan bentuk yang berbeda dari buah-buahan umum.
Asia gudangnya buah-buahan eksotik yang enak. Jarang diketahui banyak orang, ada beberapa buah asli Asia yang tak kalah enak dari buah populer lainnya.
Luasnya negara Asia membuat produksi buah di setiap negara berbeda. Beberapa negara di Asia punya buah-buah unik yang namanya masih asing di telinga banyak orang.
Akebia
Akebia dikenal sebagai buah liar yang tumbuh di Jepang, Korea, dan Tiongkok. Bentuknya lonjong dengan kulit berwarna ungu yang akan terbuka saat matang, memperlihatkan daging buah putih transparan di dalamnya. Penampilannya yang terbelah ini justru menjadi daya tarik tersendiri.
Akebia juga sering disebut sebagai cokelat anggur karena aromanya yang lembut, meski rasanya lebih cenderung manis dan ringan. Akebia memiliki keistimewaan di mana seluruh bagian buahnya bisa dimanfaatkan oleh penduduk lokal. Daging buahnya yang lembut biasanya dimakan mentah sebagai camilan segar, sementara kulitnya yang tebal sering kali digoreng atau ditumis sebagai sayuran.
Matoa
Mungkin banyak orang yang belum tahu bahwa Papua punya banyak buah asli Indonesia. Salah satunya ada buah matoa yang tumbuh di Papua dengan pohon bisa mencapai 18 meter.
Buah ini bisa tumbuh di dataran rendah atau tinggi. Bentuknya lonjong dan mirip seperti ukuran telur puyuh atau sebesar buah pinang. Sementara warna dari buah ini sedikit keunguan dan warna hijau ketika masih mentah.
Bagian dalam buahnya sangat mirip seperti kelengkeng dan teksturnya kenyal manis. Uniknya buah matoa punya kombinasi rasa dari kelengkeng, rambutan, hingga durian yang bikin nagih.
Buah Gac
Buah gac berasal dari Vietnam dan dikenal karena warnanya yang sangat mencolok, yaitu merah terang. Bagian dalamnya juga berwarna merah dengan biji besar di tengah, sering digunakan sebagai pewarna alami dalam masakan tradisional.
Kelebihan utama buah ini terletak pada kandungan nutrisinya. Gac kaya akan beta-karoten dan likopen, bahkan disebut-sebut memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi dibandingkan buah lain. Di dunia kecantikan, minyak dari buah gac juga sangat dicari karena kemampuannya dalam menjaga kesehatan kulit dan melawan tanda-tanda penuaan dini.
Ma Prang
Ma prang merupakan salah satu buah paling populer di Thailand tapi buah ini terbilang aneh bagi orang luar negeri. Di Indonesia, ma prang dikenal dengan nama gandaria.
Buah ini memang tumbuh di daerah beriklim tropis salah satunya di Thailand. Masih masuk ke dalam famili dari buah mangga, sekilas buah ma prang ini punya bentuk yang sama.
Untuk masalah rasa buah ini punya paduan rasa kecut dan manis. Sedikit asam sehingga sering diolah jadi rujak di Thailand. Kalau di Indonesia sendiri buah gandaria sering dibuat sambal asam yang segar.
Buah Nipa
Buah nipa berasal dari pohon nipa yang tumbuh di daerah pesisir dan hutan bakau di Asia Tenggara. Buah ini memiliki bentuk bulat dengan cangkang keras, sementara bagian dalamnya berisi daging buah transparan yang lembut. Nipa memiliki tekstur kenyal dan rasa yang mirip dengan kelapa muda namun dengan aroma tanah yang khas.
Di beberapa negara Asia Tenggara, buah nipa sering digunakan dalam minuman atau dessert. Rasanya ringan dan segar, cocok untuk dikonsumsi saat cuaca panas. Selain buahnya, pohon nipa sendiri juga memiliki nilai ekonomi yang tinggi karena daunnya sering dijadikan atap rumah tradisional.
