Deretan Makanan yang Tak Boleh Dikonsumsi Bersama Pepaya

Pepaya merupakan salah satu buah-buahan tropis yang banyak disukai oleh berbagai kalangan umur. Tidak hanya anak-anak, namun juga remaja, dewasa hingga lanjut usia. Dagingnya yang manis dan lembek ini diketahui kaya akan kandungan serat yang tinggi dengan indeks glikemik rendah.

Pepaya juga kaya akan nutrisi seperti vitamin C, vitamin A, magnesium, dan folat. Karena kandungan itu, Pepaya disebut memiliki sifat antioksidan, anti-kanker, dan anti-inflamasi. Menurut para ahli, orang dewasa dapat memakannya setidaknya dua potong pepaya per hari untuk membantu memecah protein dan ditemukan bahwa pepaya berukuran sedang mengandung sekitar 120 kalori, 30 gram karbohidrat, dan 2 gram protein.

Kendati demikian, para ahli juga berpendapat bahwa mengonsumsi pepaya tak boleh dilakukan secara bersamaan dengan beberapa makanan tertentu. Hal ini dikarenakan pepaya merupakan sumber serat dan enzim yang kaya seperti papain, yang jika dikonsumsi secara berlebihan dapat mengiritasi lapisan lambung atau menyebabkan diare. 

Nah lantas makanan apa sajakah itu? Melansir dari berbagai sumber, berikut ini tim kovermagz akan membahasnya untuk anda. Simak selengkapnya disini! 

Makanan berlemak

Menggabungkan pepaya dengan makanan berlemak seperti gorengan, daging berlemak, dan saus krim dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan. Pepaya terbukti merupakan buah rendah lemak dan jika dipadukan dengan makanan berlemak tinggi dapat menyebabkan kembung dan gangguan pencernaan.

Makanan yang digoreng

Makan gorengan seperti ayam goreng atau kentang goreng dengan pepaya tidak dianjurkan karena dapat menyebabkan iritasi lambung. Makanan yang digoreng mengandung banyak lemak, dan jika dikombinasikan dengan pepaya, dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan ketidaknyamanan perut.

Makanan Bertepung

Makanan seperti kentang atau jagung mungkin tidak dapat dicerna dengan baik dengan pepaya dan karenanya disarankan untuk menghindari memakannya bersamaan. Pepaya mengandung enzim pencernaan seperti papain, yang bekerja paling baik tanpa pati berat. Makanan bertepung dapat memperlambat proses pencernaan, menyebabkan kembung atau ketidaknyamanan jika dimakan bersama dengan pepaya.

Makanan Pedas

Makanan pedas dikenal dapat mengiritasi lapisan lambung dan tidak baik jika dipadukan dengan pepaya. Menurut para ahli, memadukannya dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan dan menyebabkan masalah gastrointestinal.

Kombinasi tersebut juga dapat menyebabkan kram perut, nyeri ulu hati, atau refluks asam lambung. Selain itu, sifat dingin pepaya jika dicampur dengan makanan pedas dapat menyebabkan reaksi di usus yang menyebabkan masalah kesehatan lainnya.

Makanan Berprotein Tinggi

Pepaya kaya akan enzim yang membantu memecah protein, dan jika Anda menambahkannya bersama makanan berprotein tinggi, enzim tersebut dapat mengganggu pencernaan makanan berprotein tinggi tertentu. Disarankan untuk menghindari mengonsumsi pepaya dengan daging, ikan, atau tahu dalam jumlah banyak untuk mencegah masalah pencernaan.

Makanan Fermentasi

Menurut para ahli, makanan fermentasi seperti kimchi atau acar tidak boleh dicampur dengan pepaya. Makanan tersebut mengandung probiotik, dan jika enzim pepaya tercampur, dapat mengganggu pencernaan atau menyebabkan masalah gastrointestinal.

Telur Mentah dan Daging Merah

Selanjutnya ada telur mentah dan daging merah. Menurut para ahli, kombinasi tersebut dapat berisiko karena telur mentah dapat membawa salmonella, dan enzim dalam pepaya yang mungkin tidak bercampur dengan baik. Sedangkan menggabungkan pepaya dengan daging merah dapat memperlambat pencernaan dan dapat menyebabkan ketidaknyamanan di perut.

Susu dan produk olahan susu

Mengonsumsi produk olahan susu seperti susu, keju, mentega, atau yogurt dengan pepaya dapat menyebabkan masalah pencernaan. Itu karena pepaya mengandung enzim seperti Papain dan Chymopapain, yang dapat mengentalkan susu. Kombinasi tersebut juga dapat menyebabkan kembung, gas, dan kram.

Jeruk

Mengonsumsi buah-buahan sitrus seperti jeruk dan lemak bersama dengan pepaya dapat menimbulkan rasa asam dan menyebabkan masalah pencernaan. Pepaya dan buah jeruk mengandung vitamin C tingkat tinggi dan dapat menyebabkan refluks asam, mulas, dan iritasi lambung.

Mentimun

Selain buah sitrus, buah lainnya seperti mentimun juga tak boleh dimakan bersamaan dengan pepaya. Hal ini dapat menyebabkan perut menjadi kembung, terasa tidak nyaman, kram, dan diare. Mentimun diketahui memiliki kandungan air yang tinggi sehingga pada akhirnya dapat menyebabkan kadar air berlebih di dalam tubuh.

Kol

Makanan seperti brokoli dan kembang kol dapat menyebabkan gas jika dimakan bersama pepaya, karena kandungan seratnya yang tinggi.

Pepaya Mentah dan Pepaya Matang

Jika ada bagian pepaya yang belum matang, makanlah hanya pada bagian pepaya yang sudah matang. Pepaya mentah mengandung konsentrasi lateks yang lebih tinggi. Lateks bisa menyebabkan iritasi pada tenggorokan dan mulut, terutama pada orang yang sensitif pada alergi lateks.

Minuman berkafein

Kafein dalam minuman seperti kopi atau teh dapat meningkatkan produksi asam lambung. Jika dikombinasikan dengan pepaya, yang juga bisa memicu iritasi lambung, hal ini mungkin memperburuk masalah pencernaan. Sebaiknya, hindari minuman berkafein saat atau segera setelah makan pepaya.

Buah Anggur

Tahukah anda bahwa mengonsumsi buah anggur bersamaan dengan pepaya dapat menyebabkan keasaman dan gas di perut loh. Hal ini dikarenakan anggur memiliki sifat yang sangat asam. Sehingga, jika dikombinasikan dengan pepaya, maka asam dari anggur bisa menyebabkan iritasi di perut. 

Alkohol

Alkohol dapat meningkatkan produksi asam lambung dan memperburuk iritasi lambung. Mengonsumsi alkohol bersamaan dengan pepaya bisa menyebabkan gangguan pencernaan. Sebaiknya, batasi konsumsi alkohol setelah makan pepaya.

Baca Juga:  5 Trik Diet yang Bantu Mengecilkan Ukuran Buncit