Lantas, untuk mencegah serta mengurangi risiko-risiko kerusakan dan penyakit diatas dapat dilakukan dengan banyak mengonsumsi makanan yang kaya akan antioksidan. Mengapa? Hal tersebut disebabkan karena antioksidan merupakan molekul di dalam sel yang dapat mencegah radikal bebas mengambil elektron, sehingga radikal bebas tak menyebabkan kerusakan pada sel.
Adanya antioksidan membuat jumlah radikal bebas dalam tubuh tetap terkendali. Oleh karena itu, jumlah antioksidan yang masuk ke tubuh harus diperbanyak. Sebenarnya tubuh mampu menghasilkan antioksidan sendiri namun dalam jumlah yang sedikit sehingga tak mampu mengimbangi jumlah radikal bebas yang tak ternetralisir dalam tubuh. Antioksidan perlu di dapat dari sumber luar seperti banyak mengkonsumsi makanan dengan jumlah antioksidan tinggi.
Beberapa jenis antioksidan yang dapat dikonsumsi seperti Vitamin C, Vitamin E dan flavonoid. Ketiganya bekerja dengan cara yang berbeda pada tiap-tiap bagian tubuh seperti Vitamin C yang berperan besar dalam mencegah kerusakan dengan menangkap dan menetralisasi radikal bebas. Begitupun dengan Vitamin E saat memecah rantai radikal bebas.
Vitamin C Sumber Antioksidan Terbaik
