Banyak orang berpikir bahwa penderita diabetes tidak boleh memakan buah-buahan. Hal ini dikarenakan buah mengandung gula alami sehingga dapat memicu naiknya kadar gula darah. Padahal kenyataannya tidaklah benar. Penderita diabetes masih harus mendapatkan asupan buah.
Buah merupakan sumber gizi penting, seperti serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik untuk diabetes. Konsumsi buah-buahan per hari dapat mengontrol kadar gula darah pada diabetes. enelitian dalam Nutrition Journal melaporkan konsumsi dua potong buah sehari ternyata tidak menaikkan kadar gula darah.
Meskipun begitu, jumlah buah-buahan yang dikonsumsi hanya berkisar 200 gram per hari saja. Kemudian, tidak semua jenis buah boleh dikonsumsi. Buah yang dimakan harus memiliki indeks glikemik yang rendah, yaitu sekitar 55. Lantas apa saja buah yang boleh dikonsumsi penderita diabetes? Kali ini kami akan membahasnya untuk anda. Simak selengkapnya disini!
Kiwi
Buah pertama yang boleh dikonsumsi untuk penderita diabetes ialah kiwi. Hal ini dikarenakan kandungan kiwi yang cukup baik untuk tubuh. Kandungan itu berupa kalium, serat, dan vitamin C. Selain itu, kiwi juga memiliki nilai IG yang rendah sehingga dapat memperlambat laju penyerapan glukosa yang berasal dari makanan lain. Selain aman untuk gula darah, buah ini jadi pilihan menu diet penurunan berat badan. Satu buah kiwi besar mengandung sekitar 56 kalori dan 13 gram karbohidrat.
Alpukat
Kebanyakan orang mengira buah alpukat harus dihindari para diabetesi karena memiliki lemak yang. Faktanya, alpukat justru termasuk buah yang baik untuk diabetes. Lemak yang terkandung adalah lemak tak jenuh yang justru bagus untuk mengendalikan gula darah.
Alpukat juga termasuk buah untuk diabetes karena bisa menciptakan rasa kenyang lebih lama setelah dikonsumsi sehingga mampu meningkatkan kinerja hormon insulin. Selain itu, alpukat bermanfaat menurunkan risiko sindrom metabolik yang menjadi pemicu utama diabetes.
Anggur
Anggur merupakan salah satu buah yang baik dikonsumsi para penderita diabetes. Anggur mampu menurunkan kadar gula darah. Anggur juga kaya akan kandungan antioksidan pelifenol, sehingga semua jenis anggur dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Tak hanya itu, anggur juga mengandung serat serta rendah kalori.
Apel
Salah satu buah untuk diabetes yang paling mudah ditemui adalah apel. Buah ini mengandung 21 gram karbohidrat dan kalori 77 kkal. Apel juga kaya akan serat dan merupakan sumber vitamin C yang baik untuk tubuh.
Selain itu, apel mengandung indeks glikemik yang cukup rendah, yaitu dibawah 55. Buah apel bahkan akan semakin bermanfaat apabila dimakan sekaligus dengan kulitnya. Hal ini dikarenakan kandungan zat gizi dan antioksidannya jadi lebih tinggi.
Mangga
Buah selanjutnya yang baik dikonsumsi pengidap diabetes ialah mangga. Buah yang memiliki daging berwarna kuning ini kaya akan kandungan vitamin A serta vitamin C yang baik untuk menjaga sistem kekebalan tubuh pasien diabetes.
Tak hanya itu, mangga juga mengandung senyawa mangiferin yang bisa mengurangi kadar gula pada tubuh. Mangga tinggi serat sehingga dapat membantu menjaga fungsi pencernaan agar bekerja lebih optimal.
Pir
Karena mengandung flavonoid yang disebut-sebut sebagai kunci mencegah sekaligus mengobati diabetes, maka buah pir termasuk buah yang boleh dikonsumsi pengidap diabetes. Hal ini didukung oleh salah satu penelitian dari Center for Disease Control and Prevention pada tahun 2018. Peneliti menemukan bahwa peserta yang mengonsumsi lima porsi buah dan sayuran setiap hari akan menurunkan risiko terkena penyakit diabetes secara signifikan, salah satunya pir.
Selain itu, buah ini mengandung serat cukup tinggi dan sangat cocok untuk mengendalikan gula darah. Serat pada buah ini membantu memperlancar sistem pencernaan dan membuat Anda kenyang lebih lama. Alhasil, keinginan untuk makan berlebih pun dan gula darah makin lebih terkontrol.
Stroberi
Menjadi salah satu buah yang bagus untuk diabetes. Buah ini mengandung fisetin atau senyawa pemberi warna yang berperan sebagai antioksidan. Fisetin memang tidak bekerja untuk mengurangi kadar gula darah, tetapi membantu menurunkan risiko pembengkakan ginjal.
Senyawa aktif dalam buah stroberi ini juga diketahui bermanfaat untuk mengurangi risiko komplikasi retinopati diabetik dan gangguan saraf lainnya pada komplikasi diabetes. Meski dibutuhkan penelitian lanjutan, para peneliti percaya bahwa stroberi merupakan buah untuk orang diabetes yang aman.
Jeruk
Terakhir adalah jeruk. Jeruk termasuk aman dikonsumsi oleh para pengidap diabetes. Selain kaya vitamin C, jeruk ternyata masuk dalam daftar buah dengan indeks glikemik yang rendah, yaitu sekitar 55.
Selain itu, jeruk kaya akan asam folat dan kalium dapat membantu menjaga tekanan darah. Tidak hanya jeruk, Anda juga bisa mengonsumsi beragam buah sitrun lainnya, seperti lemon dan jeruk bali.
