Kopi kerap kali menjadi sarana interaksi oleh berbagai kalangan ketika di pagi hari maupun malam hari. Biasanya minuman yang satu ini dijadikan sebagai pilihan untuk menambahkan mood dan semangat dalam beraktivitas. Maka dari itu tak heran bila kopi sangat diminati.
Kendati demikian, mengonsumsi minuman kopi dalam jumlah yang banyak juga tidak baik untuk kesehatan. Hal ini dikarenakan, di dalam kopi terdapat zat senyawa berupa kafein, niacin dan sebagainya yang dapat memberikan efek buruk bagi kesehatan, berupa kolesterol, diabetes, jantung dan sebagainya.
Nah untuk itu, bagi anda penyuka kopi ada baiknya menggunakan tips-tips berikut agar kopi yang anda minum menjadi sehat. Simak ulasannya!
1. Jangan Memuat Kopi dengan gula
Meskipun kopi itu sendiri sehat, Anda dapat dengan mudah mengubahnya menjadi sesuatu yang berbahaya. Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan memasukkan sejumlah besar gula ke dalamnya. Gula tambahan bisa dibilang salah satu bahan terburuk dalam diet modern.
Gula, terutama karena jumlah fruktosanya yang tinggi, terkait dengan segala macam penyakit serius seperti obesitas dan diabetes. Jika Anda tidak bisa membayangkan menjalani hidup tanpa pemanis dalam kopi Anda, gunakan pemanis alami seperti stevia.
2. Pilih Merk Berkualitas, Sebaiknya Organik
Kualitas kopi dapat sangat bervariasi tergantung pada metode pengolahan dan bagaimana biji kopi itu di tanam. Biji kopi cenderung di semprot dengan pestisida sintetis dan bahan kimia lain yang tidak pernah dimaksudkan untuk konsumsi manusia. Namun, efek kesehatan dari pestisida dalam makanan masih kontroversial.
Saat ini ada bukti terbatas bahwa mereka menyebabkan kerusakan ketika di temukan pada tingkat rendah dalam produk. Namun demikian, jika khawatir dengan kandungan pestisida pada kopi, pertimbangkan untuk membeli biji kopi organik. Mereka harus mengandung jumlah pestisida sintetis yang jauh lebih rendah.
3. Tambahkan Kakao ke Kopi
Kakao sarat dengan antioksidan dan terkait dengan segala macam manfaat kesehatan, termasuk penurunan risiko penyakit jantung. Coba tambahkan sedikit bubuk kakao ke kopi untuk menambah rasa. Caffè mocha, versi caffè latte rasa cokelat, lebih banyak tersaji di banyak kedai kopi. Namun, caffè mocha biasanya di maniskan dengan gula. Anda dapat dengan mudah membuat sendiri di rumah dan tanpa gula tambahan.
4. Hindari Minum Terlalu Banyak
Sementara asupan kopi yang moderat itu sehat, minum terlalu banyak dapat mengurangi manfaatnya secara keseluruhan. Asupan kafein yang berlebihan mungkin memiliki berbagai efek samping yang merugikan , meskipun sensitivitas orang bervariasi.
Health Canada merekomendasikan tidak melebihi 1,1 mg per pon (2,5 mg per kg) berat badan per hari. Mengingat bahwa rata-rata secangkir kopi mengandung sekitar 95 mg kafein, ini setara dengan sekitar dua cangkir kopi per hari untuk seseorang dengan berat 176 pon (80 kg).
5. Tidak Ada Kafein Setelah Pukul 14:00
Kopi adalah salah satu sumber kafein alami terkaya dalam makanan. Kafein adalah stimulan, yang merupakan salah satu alasan utama kopi begitu populer. Ini memberi Anda sentakan energi dan membantu Anda tetap terjaga ketika merasa lelah. Tetapi jika minum kopi di sore hari, itu bisa mengganggu tidur Anda.
Banyak orang yang kerap kali mengaitkan kurang tidur dengan segala macam masalah kesehatan. Jika harus, pilih kopi tanpa kafein atau pilih secangkir teh, yang mengandung lebih sedikit kafein daripada kopi.
Tidak minum kopi setelah pukul 2–3 sore adalah pedoman yang baik. Konon, tidak semua orang sama sensitifnya terhadap kafein, dan beberapa orang mungkin tidur nyenyak bahkan jika mereka minum kopi di sore hari. Namun demikian, jika merasa dapat meningkatkan kualitas tidur Anda, menghindari kopi di sore hari bisa menjadi strategi yang efektif.
Inilah tips membuat kopi yang bisa anda terapkan agar menjadi lebih sehat di tubuh. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba!
