Air rebusan serai dan jahe adalah minuman tradisional yang sering digunakan dalam pengobatan alami di berbagai budaya, terutama di Asia. Kombinasi antara serai dan jahe tidak hanya memberikan rasa yang nikmat, tetapi juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan.
Ternyata, manfaat jahe untuk kesehatan sangat beragam dan dapat memberikan dampak positif pada tubuh. Dengan kandungan senyawa aktif seperti gingerol, shogaol, dan minyak atsiri yang tinggi, jahe merah memiliki berbagai manfaat luar biasa untuk kesehatan. Berikut manfaatnya rutin mengkonsumsi air rebusan jahe setiap hari
Menurunkan Kolesterol
Kadar kolesterol tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko masalah kesehatan seperti penyakit jantung dan stroke. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa menambahkan jahe ke dalam diet dapat membantu mengurangi kolesterol dan trigliserida. Hal ini dapat menurunkan risiko masalah jantung dan masalah kesehatan terkait kolesterol lainnya, sebagaimana dilansir dari WebMD.
Lebih lanjut, sebuah studi pada 2018 menemukan bahwa jahe dapat membantu mengelola triasilgliserol (TAG) dan kolesterol lipoprotein densitas rendah (LDL-C). Studi tersebut juga menemukan bahwa dosis rendah tidak lebih dari 2 gram jahe per hari dapat membantu menurunkan TAG dan kolesterol total, dikutip dari Healthline.
Menurunkan Berat Badan
Jahe merah dapat menjadi pilihan herbal yang efektif untuk membantu menurunkan berat badan secara alami. Kandungan aktif di dalamnya mampu meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga proses pembakaran kalori menjadi lebih optimal. Selain itu, jahe merah memiliki efek termogenik yang dapat meningkatkan suhu tubuh dan mempercepat pembakaran lemak. Tak hanya itu, konsumsi jahe merah secara rutin juga dapat menekan nafsu makan, membantu mengontrol asupan kalori harian, dan mendukung program diet sehat Anda.
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Manfaat jahe merah dalam menjaga sistem imun berasal dari kandungan antioksidan dan senyawa antiinflamasi alaminya. Jahe merah dapat membantu tubuh melawan infeksi virus dan bakteri, serta mempercepat pemulihan saat sakit, seperti saat flu atau demam.Jahe merah mengandung antioksidan seperti vitamin C dan selenium, yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan ini melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan melemahkan sistem kekebalan. Dengan memperkuat sistem kekebalan, tubuh lebih mampu melawan infeksi dan penyakit.
Meredakan Nyeri
Manfaat rutin konsumsi air rebusan jahe setiap hari adalah minuman satu ini dapat meredakan beberapa jenis nyeri di tubuh. Misalnya nyeri otot setelah berolahraga dan kram menstruasi.
Selain itu, jahe juga dapat membantu mengatasi nyeri karena migrain, lho. Menurut sebuah penelitian di PubMed Central pada 2018 yang melibatkan 60 orang dewasa dengan nyeri migrain, para peneliti menemukan bahwa penggunaan jahe sebagai terapi tambahan lebih baik daripada hanya mengonsumsi obat penghilang rasa sakit saja.
Meringankan Nyeri Otot
Setelah berolahraga berat, otot biasanya akan merasa sakit yang berlebih. Ternyata, manfaat minum air jahe sebelum tidur dapat menjadi alternatif alami yang efektif dalam mengatasi nyeri otot ringan dan mempercepat pemulihan otot setelah latihan.
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh National Library of Medicine menunjukkan bahwa jahe dapat mengurangi nyeri otot yang disebabkan oleh latihan eksentrik atau latihan ketahanan.
Anda dapat menambahkan lemon, sejumput garam, dan madu ke dalam air jahe untuk membuat minuman olahraga buatan rumah yang menyegarkan.
Mengurangi Peradangan
Jahe memiliki sifat antiinflamasi alami yang bermanfaat dalam mengatasi peradangan dalam tubuh. Senyawa gingerol dalam jahe adalah komponen utama yang memberikan manfaat ini. Peradangan kronis dapat menjadi penyebab berbagai penyakit serius seperti osteoarthritis dan arthritis reumatoid.
Dengan mengonsumsi jahe secara teratur, Anda dapat membantu meredakan peradangan, mengurangi gejala seperti nyeri sendi, dan meningkatkan kualitas hidup Anda. Penelitian juga telah menunjukkan bahwa jahe dapat membantu mengurangi produksi senyawa yang berperan dalam proses peradangan sehingga memberikan perlindungan alami terhadap penyakit-penyakit yang terkait dengan peradangan.
