Pernah dengar tentang metode diet yang satu ini tidak, Sobat Kovermagz? Diet karnivora yang bentuk ekstrem pola makan nol karbohidrat yang memperbolehkan seseorang mengonsumsi produk hewani. Metode ini menghindari semua makanan nabati dan hanya makan daging, ikan, telur, terkadang susu.
Alasan dibalik pola makan ini yakni keyakinan manusia berevolusi menjadi karnivora dan nabati bisa merusak kesehatan. Pola makan karnivora ialah teknik sangat ketat dan mungkin kekurangan nutrisi penting yang hanya ditemukan dalam makanan nabati.
Para pengikut diet ini meyakini bahwa diet tinggi karbohidrat berkontribusi pada penyakit kronis. Mereka percaya bahwa asupan karbohidrat yang tidak dibarengi dengan olahraga bisa menghasilkan lemak, yang pada gilirannya akan menambah berat badan dengan cepat.
Kelebihan Diet Karnivora
Jika ditanya carnivore diet seperti apa, diet ini merupakan sebuah program yang mengatur pola makan pada konsumsi makanan seperti daging merah, unggas, produk susu, ikan, dan juga aneka seafood. Berikut beberapa manfaat menarik dari pola makan unik ini:
1. Menurunkan Berat Badan Sambil Mempertahankan Massa Otot
Penerapan diet dengan pembatasan jumlah kalori yang masuk ke dalam tubuh akan bantu menurunkan berat badan tanpa membuat badan tampak kurus karena massa otot akan terjaga dalam diet ini.
Pada dasarnya berkurangnya asupan karbohidrat selama diet akan bantu Anda membuang sebagian berat badan. Sementara itu, bertambahnya asupan protein selama diet, bersamaan dengan latihan kekuatan, akan membantu tubuh Anda memelihara jaringan ototnya bahkan membuat massa otot meningkat.
2. Mengurangi Gula Darah
Diet tinggi protein, di mana protein menjadi sumber utama kalori, akan bantu Anda menurunkan kadar gula darah di tubuh. Manfaat ini akan Anda peroleh dari asam amino protein bernama leucine, yang dapat mendorong metabolisme glukosa di tubuh.
Prosesnya, leucine akan mengirimkan sinyal khusus ke otak. Sinyal ini berfungsi merangsang sensitivitas insulin di hati, sehingga tubuh dapat mengatur kadar gula darah dengan lebih optimal.
3. Mengurangi Lemak di Perut
Penelitian mengungkapkan bahwa mengonsumsi protein secara teratur dapat membantu pria lanjut usia mengurangi lemak di sekitar perut.
Salah satu alasan utamanya adalah protein memberikan efek termal yang membantu tubuh membakar lebih banyak energi. Tak hanya itu, protein juga berperan dalam mengatur hormon yang memengaruhi nafsu makan, sehingga pola makan menjadi lebih stabil.
4. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Mengikuti diet yang banyak mengandalkan menu diet karnivora berupa ikan punya manfaat besar untuk menjaga kesehatan jantung. Salah satu penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi sekitar 175 gram ikan setiap hari dapat membantu menurunkan risiko terkena penyakit jantung.
Ikan kaya akan asam lemak omega-3, yang dikenal mampu menjaga tekanan darah tetap stabil, mengurangi peradangan, dan mendukung fungsi jantung secara keseluruhan.
Kekurangan Diet Karnivora
Meski tampak menjanjikan dengan berbagai manfaatnya, pola makan ini juga memiliki beberapa risiko yang dapat memengaruhi kesehatan tubuh, yaitu:
Kekurangan Nutrisi
Diet karnivora menghilangkan makanan bergizi tinggi, seperti buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian yang semuanya mengandung vitamin dan mineral yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Meskipun daging-dagingan juga bergizi, tapi ada beberapa nutrisi yang hanya bisa didapatkan dari buah dan sayur, seperti senyawa nabati yang bermanfaat dan antioksidan.
Tidak Memberikan Serat
Serat adalah karbohidrat yang tidak dapat dicerna yang bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan usus dan pergerakan usus yang sehat. Nutrisi tersebut hanya ditemukan dalam makanan nabati. Itulah mengapa diet karnivora bisa menyebabkan sembelit pada beberapa orang.
Itulah penjelasan mengenai diet karnivora, serta kelebihan dan efek sampingnya. Jika Anda mempertimbangkan mengikuti diet karnivora ini, pastikan Anda berkonsultasi kepada dokter terlebih dahulu.
