Sebagaimana tahu, cumi-cumi memiliki tinta berupa cairan yang berwarna gelap atau hitam kebiruan. Dan karena itu, seringkali orang-orang beranggapan bahwasanya tinta cumi-cumi mengandung resiko berbahaya. Padahal, tidaklah demikian. Beberapa penelitian menyebutkan jika tinta cumi-cumi tersebut justru dapat mendatangkan manfaat yang cukup baik untuk kesehatan tubuh. Adapun manfaat tinta cumi-cumi bagi kesehatan tubuh ini jarang di ketahui oleh orang.
Cumi-cumi memiliki kandungan senyawa melanin, polisakarida, katekolamin, maupun asam glutamat, taurin, hingga yang lainnya. Tak hanya itu, tinta cumi-cumi juga mengandung asam lemak tak jenuh berupa DHA, asam oleat, dan EPA yang memiliki sifat anti bakteri. Cumi-cumi juga telah di gunakan untuk pengobatan tradisional maupun pembuatan makanan selama berabad-abad. Oleh karena itulah, tinta cumi-cumi di katakan bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Lantas, apa saja sebenarnya manfaat dari tinta cumi-cumi ini? Dalam artikel hari ini, Tim Kovermagz akan membahasnya untuk anda.
1. Bersifat Antioksidan
Seperti yang sudah kami jelaskan tadi, bahwa cumi-cumi kaya akan antioksidan. Antioksidan inilah yang kemudian cukup bermanfaat dalam meningkatkan kekebalan tubuh. Di lain sisi, berdasarkan penelitian dari Modern Biochemistry Center, Guangdong Ocean University, tahun 2009, antioksidan berupa polysaccharide di dalam tinta cumi-cumi juga bisa mencegah kerusakan sel-sel akibat radikal bebas. Selain itu, Antibodi yang baik juga dapat menurunkan risiko penyakit kronis seperti jantung, kanker, diabetes hingga yang lainnya.
2. Memiliki Zat Anti Kanker
Di balik tampilannya yang kurang menarik, siapa sangka jika ternyata tinta cumi-cumi bisa menekan pertumbuhan sel-sel kanker yang ada pada tubuh manusia. Dari jurnal yang diterbitkan olej US National Library of Medicine tahun 2018, antioksidan di dalam tinta cumi-cumi bisa memperlambat pergerakan sel kanker jenis apapun, baik itu sel kanker payudara, paru-paru, maupun sel kanker prostat.
Tak sampai situ, Zat polisakarida dalam tinta cumi-cumi juga berguna untuk melindungi tubuh dari efek samping kemoterapi atau obat-obatan.
3. Menjadikan Mulut dan Gigi Menjadi Sehat
Manfaat tinta cumi-cumi berikutnya yang dapat anda rasakan ialah menjadikan mulut dan gigi anda tetap sehat dan terbebas dari bakteri. Melalui jurnal International Journal of Current Microbiology and Applied Science tahun 2014, di ketahui bahwa tinta cumi-cumi bersifat anti-mikroba yang dapat menekan pertumbuhan bakteri penyebab plak seperti Streptococcus mutans, Actinomyces viscosus, Lactobacillus acidophilus, dan Candida albicans. Dengan adanya antimikroba tersebut, kesehatan mulut dan gigi anda akan tetap sehat bahkan terbebas dari bakteri dan bau tak sedap.
4. Membantu Menurunkan Darah Tinggi
Tekanan darah tinggi adalah salah satu penyakit yang dapat menyerang siapa saja, khususnya orang dewasa dan orang lanjut usia. Untuk itu, bagi sobat kover yang memiliki riwayat penyakit tersebut, cobalah untuk mengonsumsi tinta cumi-cumi. Sebuah penelitian mengatakan bahwa pada tinta cumi-cumi terdapat kandungan senyawa tertentu yang mampu merangsang pelebaran pembuluh darah. Hal tersebutlah yang nantinya berguna menurunkan tekanan darah. Kendati begitu, tidak dianjurkan mengonsumsi tinta cumi-cumi secara berlebihan.
5. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Manfaat tinta cumi untuk kesehatan selanjutnya yaitu meningkatkan kekebalan tubuh. Beberapa senyawa dalam tinta cumi-cumi dipercaya mampu membantu melindungi sel-sel kekebalan tubuh. Dengan begitu, tinta cumi-cumi ini berpotensi membantu tubuh terhindar dari berbagai penyakit.
6. Mengurangi Rasa Sakit dan Peradangan
Karena memiliki sifat anti-inflamasi, Tinta cumi juga berpotensi untuk mengurangi rasa sakit dan peradangan. Selain itu, tinta cumi-cumi juga mampu mengobati masalah kesehatan kronis, seperti penyakit hati, jantung dan sebagainya.
7. Menyehatkan Otot dan Sebagai Diet Sehat
Sobat kover, tahukah anda bahwa dalam 100 gram tinta cumi-cumi, kandungan proteinnya bisa mencapai hingga 21 gram loh. Dan kandungan protein inilah yang sangat tubuh kita butuhkan untuk memaksimalkan pembentukan jaringan tubuh yang baru hingga memperkuat otot dan tulang. Oleh karena itu, tinta cumi-cumi sangat bermanfaat dalam menyehatkan otot dan tulang. Tak sampai situ, makanan tinggi protein diketahui juga memiliki efek mengenyangkan yang lebih lama, sehingga sangat cocok bagi anda yang ingin melakukan diet sehat dan aman.
Inilah sejumlah manfaat tinta cumi-cumi bagi kesehatan tubuh yang jarang diketahui orang. Bagaimana? Tertarik untuk mengonsumsinya? Semoga artikel ini bermanfaat dan tetap semangat ya!
