3. Meningkatkan Imunitas Tubuh
Sifat antimikroba pada Anggur ternyata dapat meningkatkan imunitas kesehatan tubuh jika dikonsumsi secara rutin. Maka dimasa pandemic Covid-19 seperti ini, banyak dokter yang menyarankan agar mengkonsumsi buah Anggur. Beberapa penelitian juga menunjukkan khasiat Anggur berguna untuk melawan penyakit flu, menghentikan penyebaran virus herpes, cacar air, infeksi jamur, dan mencegah perkembangan bakteri E.coli.
Ini karena kandungan gizi pada 100 gram Anggur memiliki kandungan Vitamin C 3 mg, Kalsium 39 mg, Fosfor 12 mg, Serat 1,2 mg, lemak 0.2 gr, Zat besi 1.1 mg, Air 92,3 mg, Karbohidrat 6.8 gr, dan Energi 30 kalori.
4. Menjaga kesehatan Mata
Anggur juga memiliki kandungan lutein dan zeaxanthin yang dimana sifat antioksidannya sangat penting dalam merawat kesehatan mata. Apalagi bagi anda yang sering bermain gadget dan di depan layar laptop, bahaya akan rusak mata sangat rentan. Akan tetapi, dua karotenoid tadi bisa menyaring gelombang cahaya biru dari gadget dan laptop.
Mengutip dari American Optometric Association, lutein dan zeaxanthin juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit mata kronis seperti katarak dan degenerasi makula pada lansia. Namun penelitian ini masih dilakukan pada hewan, harus dilakukan beberapa observasi lagi akan manfaatnya pada manusia.
5. Menjaga Kesehatan Otak
Otak merupakan titik vital pada manusia, sudah seharusnya untuk menjaga kesehatan otak diperlukan mengkonsumsi makanan yang mengandung gizi yang baik. Apalagi semakin manusia menua, biasanya daya ingat manusia akan semakin lemah disebabkan oleh beberapa faktor. Tetapi jika kita menjaganya dengan rutin mengkonsumsi makanan yang sehat dan bergizi, pasti cara kerja dan kesehatan otak akan terjaga.
Sebuah studi dari Frontiers in Pharmacology melakukan penelitian pada 111 lansia selama 12 minggu. Masing-masing diberikan 250 mg anggur setiap harinya. Hasilnya, kemampuan kognitif, bahasa, dan daya ingat lansia meningkat daripada sebelumnya. Ini karena kandungan resveratrol pada Anggur memberikan kelancaran pada kerja peredaran darah yang menuju ke otak.
6. Mengendalikan Kadar Gula Darah Tinggi
Dibalik rasa manis yang ada pada Anggur, ternyata kadar indeks glikemik nya masih rendah dan sangat aman untuk mereka yang memiliki penyakit diabetes. Manfaat lain rutin mengkonsumsi Anggur juga ternyata dapat mengendalikan dan menurunkan kadar gula darah yang tinggi pada penderita diabetes.
Mengutip dari Nutrition Data, 151 gram anggur hanya mengandung 23 gram gula, sehingga penderita diabetes tidak perlu takut mengkonsumsinya. Biological Research juga melakukan penelitian selama 16 minggu pada 38 pria yang menderita diabetes. Ternyata hasil dari kadar gula darah mereka turun setelah rutin mengkonsumsi 20 gram anggur setiap hari
