Pernah scroll TikTok atau Instagram lalu tiba-tiba lapar karena melihat cookie yang ditarik dan isinya meleleh pelan-pelan? Itu dia kekuatan dessert viral. Di 2026, tren kuliner bergerak sangat cepat: ada yang bertahan lama, ada yang cuma hits sebentar lalu hilang dari timeline. Biar kamu tidak salah pilih, berikut rangkuman dessert dan jajanan kekinian yang sedang viral, lengkap dengan rekomendasi tempat untuk mencobanya. Simpan daftar ini sebelum antrean makin panjang.
10 Dessert dan Jajanan Kekinian yang Sedang Viral
1. Dubai Chewy Cookie
Bintang utama 2026 tanpa tanding. Dessert ini punya lapisan luar kenyal ala mochi dengan isian krim pistachio dan kadaif yang renyah. Meski namanya membawa kata Dubai, tren ini justru berkembang dari Korea Selatan dan terinspirasi dari cokelat Dubai. Sensasi gigitan ganda antara kenyal dan kriuk bikin banyak orang ketagihan, dan masih ramai dibicarakan hingga September 2026.
2. Cokelat Dubai Pistachio Kunafa
Sang inspirasi tren di atas. Isian pistachio yang creamy berpadu kunafa renyah memberi kesan mewah di setiap gigitan, dan sering muncul di video ASMR dan mukbang.
3. Mochi Donut
Perpaduan tekstur kenyal mochi dan lembutnya donat. Ada versi bomboloni berisi krim atau cokelat, ada juga model cincin berisi bulatan kecil dengan topping matcha, stroberi, atau cokelat. Versi lokal seperti klepon mochi donut juga mulai bermunculan.
4. Matcha dalam Segala Bentuk
Matcha kini bukan cuma minuman. Kamu bisa menemukannya di es krim, cake, tiramisu, croffle, sampai pastry. Rasa pahit-manisnya yang lembut cocok untuk pencinta dessert yang tidak suka terlalu manis.
5. Tiramisu Lumer, Dessert Box, dan Dessert Cup
Dessert dalam wadah kotak atau gelas transparan sedang digemari karena lapisan kue, krim, dan topping terlihat jelas dari luar. Praktis dibawa, enak difoto, dan cocok untuk hampers.
6. London Cake dan Matilda Cake
Kue cokelat bertampilan mewah dengan cokelat berlimpah. Matilda Cake terinspirasi dari adegan kue cokelat dalam film klasik dan ikut naik daun setelah London Cake viral.
7. Agjak Cake dan Korean Butter Tteok
Agjak Cake adalah kue mousse berbentuk buah segar dengan lapisan cokelat tipis yang mengeras seperti cangkang. Sementara itu, Korean butter tteok yang gurih-manis makin mudah ditemukan di kafe dan bakeshop.
8. Strawberry Choco Dubai Chewy
Versi segar dari tren Dubai: stroberi, cokelat premium, dan isian pistachio kunafa yang biasanya disajikan dalam gelas atau mangkuk. Perpaduan manis, asam, dan gurihnya bikin penasaran.
9. Cheese Coin Cake, Cromboloni, dan Croffle
Tiga pilihan buat pencinta pastry. Cheese coin cake sedang naik di banyak negara Asia, cromboloni masih dicari sebagai dessert premium, dan croffle tampil makin mewah dengan berbagai topping.
10. Jajanan Gurih Kekinian
Tidak semua yang viral itu manis. Bakso keju lumer, dimsum mentai, gohyong ayam, dan Korean corn dog adalah jajanan gurih yang ramai dicari. Saus mentai yang creamy, asin, dan umami bahkan jadi salah satu tren rasa yang bertahan di 2026.
Rekomendasi Tempat Dessert Viral di 7 Kota
Harga di bawah adalah harga “mulai dari” dan bisa berubah. Stok sering terbatas, jadi cek Instagram atau pesan lebih dulu.
Jakarta
• Daribu Coffee & Bakery (Jakarta Selatan): mulai Rp38.000.
• MONGSIM Bakery & Coffee (Kebayoran Baru): Dubai Chewy Bomb dengan inti pistachio kunafa renyah, kisaran Rp48.000 sampai Rp50.000.
• One Eighty Bakery: Dujjoncu, cokelat mochi ala Dubai, mulai Rp37.000, dengan banyak cabang.
• Tadaima Bakehouse: renyah di luar, kenyal di dalam, tersedia di beberapa mal dan lokasi.
• Rumah Juliet: pilihan lebih ringan dengan gula sekitar 5 gram per potong dan profil vegan.
Bandung
• Bellamie (Jl. Cihapit): mulai Rp35.000.
• Sincere (Jl. Kliningan): mulai Rp35.000, cocok untuk yang ingin mencoba dengan harga lebih terjangkau.
• The Deli Bakes (Jl. Pudak): salah satu destinasi dessert favorit dengan Dubai chewy cookie sebagai andalan.
Bali
• Stuffed: dikenal dengan cookie dan brownies tebal, serta varian kreatif seperti Dubai chewy pumpkin doughnut. Stok harian terbatas.
Mochi donut di Jakarta
• Dou Donut (Bintaro): mulai Rp12 ribuan dengan varian unik seperti Klepon Mochi Donut dan Honey Miso.
Secara umum, harga Dubai chewy cookie di Jakarta berkisar antara Rp35 ribu hingga Rp75 ribu per buah, jadi bandingkan dulu sebelum membeli.
Surabaya
• Drool Bakery (Darmo Permai): butter tteok dengan pilihan Classic Butter, Sweet Corn Butter, Melted Chocolate, dan Kyoto Butter.
• Karbs (Sambikerep): butter tteok rasa Taro Ube, Choco, Triple Cheese, dan Original.
• Nerra Bakehouse (Klampis): butter tteok berbentuk beruang yang lucu dan mudah difoto.
• 7teenavenue (Pregolan, Tegalsari): Viral Ube Dubai Strawberry Choco, perpaduan stroberi segar, cokelat, dan cookie chewy ubi ungu dengan kunafa renyah.
• Proofed (Pakuwon Mall): stroberi dengan lelehan cokelat Callebaut dan kunafa pistachio buatan sendiri.
• Chateraise: patisserie asal Jepang yang membuka gerai di Surabaya pada Februari 2026, cocok untuk dessert Jepang yang minimalis dan estetis.
Malang
• Layers by Laras (Lowokwaru): Choco Berry Cup berlapis dengan bahan premium dan tampilan menarik.
• Luke Artisan Bakery (Klojen): Dubai Choco Berry dan Dubai Choco Berry Nana dengan tambahan pisang, plus potongan Dubai chewy di setiap varian.
• Mother Makes (Klojen): terkenal dengan burnt cheesecake, kini ada Dubai Choco Berry. Tersedia lewat pre-order via WhatsApp untuk periode terbatas.
• Noisette (Gading Kasri): Choco Berry yang menonjolkan segarnya stroberi tanpa terlalu manis.
• Ovenmuni (Jl. Rukem): Chewy Berry tersedia setiap hari dengan stok terbatas dan hanya bisa dibeli langsung di tempat.
Medan
• Hokkaido Cafe & Bake: cookie bomb yang sedang viral dan es krim puff, buka setiap hari pukul 08.00 sampai 18.00.
• Tous Les Jours: butter tteok yang renyah di luar dan kenyal ala mochi di dalam.
Jambi
• Kirei (Thehok): kafe bergaya modern yang populer lewat dessert, pastry, dan cake. Cheesecake dan toast-nya jadi favorit.
• Cafe Soulsel (Mayang): dessert cafe baru dengan bingsoo, donat, mont blanc, dan burnt cheesecake.
• Simon & Sons: punya bakery shop dengan aneka kue cantik dan menerima pesanan cake serta hampers.
• Hepitea Story (Jambi Selatan): mengunggulkan dessert dan teh.
Lampung (Bandar Lampung)
• Savor Bakery Cafe (Jl. Mr Gele Harun, Enggal): kafe bernuansa feminin dengan kue cantik dan dessert instagramable.
• Moore Cafe: dikenal sebagai surga pencinta dessert manis, lembut, dan cantik secara visual.
• La Cakes Bakery: toko dessert creamy dengan tiramisu yang disebut-sebut paling enak di kota.
• Puncha Dessert: nama yang sudah akrab bagi pencinta dessert di Bandar Lampung.
• Fior Fiore Patisserie (Jl. Jend. Sudirman, Enggal): cake shop sekaligus kafe dengan kue-kue gemas dan harga terjangkau.
Di kota-kota kecil, gerai viral bisa cepat berganti. Cek Instagram atau Google Maps untuk memastikan menu, jam buka, dan stok sebelum berkunjung.
Tips Berburu Dessert Viral Tanpa Kecewa
• Datang lebih awal atau pre-order. Beberapa gerai kehabisan hanya dalam hitungan jam.
• Cek tingkat manis. Dessert viral cenderung manis dan padat. Pilih yang rasanya tidak terlalu manis jika kamu sensitif.
• Bagi dengan teman. Satu porsi seringkali cukup untuk dua orang, sekaligus menghemat budget.
• Jangan ikut-ikutan semua. Tren datang dan pergi cepat. Pilih satu atau dua yang benar-benar sesuai seleramu.
• Perhatikan kalori dan gula. Nikmati sesekali sebagai treat, bukan makanan harian.
Kenapa Dessert Viral Susah Ditolak?
Alasannya sederhana: kombinasi visual, tekstur, dan momen. Dessert viral dirancang untuk terlihat memuaskan di kamera, dari isi yang meleleh sampai lapisan renyah yang pecah. Bagi anak muda 20 sampai 40 tahun, mencoba kuliner baru juga jadi bagian dari gaya hidup dan bahan obrolan, jadi tidak heran kalau antreannya selalu ramai.
Dessert dan jajanan kekinian yang sedang viral di 2026 didominasi tren pistachio kunafa, mochi, matcha, dan dessert ala Korea, ditambah jajanan gurih yang tak kalah seru. Mulailah dari Dubai chewy cookie sebagai pintu masuk, lalu eksplorasi pilihan lain sesuai selera dan budget. Simpan artikel ini, ajak teman, dan jadwalkan hunting dessert akhir pekan ini. Dessert viral mana yang paling bikin kamu penasaran? Tulis di kolom komentar!
