Penulis: Nursari Indah
Fotografer: Ade Syaputra
Cambridge Hotel kembali menyuguhkan berbagai promo menarik dari menu racikan nusantara, asia serta sentuhan Western sebagai menu andalan. Salah satu promo tersebut adalah American Grill Buffet Dinner dengan konsep menu makanan western.
Chef Budiman selaku Executive Chef Cambridge Hotel Medan menuturkan untuk promo ini yang menjadi menu andalan adalah BBQ full dengan daging seperti daging kambing, ada iga serta berbagai roasted leg of lamb, pilihan pizza, burger, zuppa soup dan BBQ Beef Tenderloin.
Ia menambahkan hampir 80% menu Western yang disajikan di sini, konsep ini diambil agar para pecinta kuliner yang ingin hangout tapi dengan menu BBQ Beef serta suasana indoor bisa datang ke The Café. American Grill Buffet Dinner sendiri dibandrol dengan harga Rp 200.000 net/pax dan bisa dinikmati pada hari Jumat, Sabtu serta Minggu dari pukul 18.00-22.00 wib.
Selain menu western, pecinta kuliner juga disuguhkan dengan Asian festival jadi kombinasi antara makanan-makanan asia termasuk Japanese yang hadir pada setiap hari Jumat, Sabtu, dan Minggu pada jam makan siang.