Sobat Kovermagz, Apakah Anda salah satu pecinta makanan nasi Padang? Jika ya , pastinya kita sudah tidak heran lagi bila makanan ini jadi favorit banyak orang. Pasalnya rasanya yang sangat enak. Bumbunya yang kaya dan sedap, pilihan lauknya beragam, serta sambalnya yang khas rempah menggugah selera setiap penikmatnya.
Hidangan nasi dan sederet lauk khas Sumatera Barat ini memang kerap jadi favorit masyarakat Indonesia. Tak diragukan lagi, karena kelezatannya, nasi padang baru-baru ini berada di peringkat 1 dalam daftar makanan terenak di Asia versi TasteAtlas, situs informasi kuliner dunia.
Dalam daftar “10 Best Rated Asian Dishes” yang dirilis Maret 2023, TasteAtlas mendapuk nasi padang di puncak dengan rating 4.9. Dengan rasa serta penyajiannya yang demikian, nasi Padang kerap jadi pilihan ketika perut lapar, terlebih lagi warung nasi Padang kini bisa dengan mudah kita temui di mana-mana.
Mengalahkan makanan populer Asia lainnya
Posisi nasi Padang ini tentunya membuat semua makanan khas Asia lain tersingkir. Bahkan, berbagai makanan yang sudah populer seperti yakiniku dari Jepang, roti canai dari Malaysia, gui dari Korea, dan panang curry dari Thailand pun bertengger di bawah nasi Padang dalam hal 10 besar makanan terenak di Asia.
TasteAtlas memberikan sedikit deskripsi tentang nasi padang, yang merupakan kombinasi nasi Indonesia dan berbagai macam masakan tradisional khas Padang.
“Daftar lengkap hidangan yang menyertai nasi di nasi padang termasuk kari gulai, rendang daging sapi, dan berbagai hidangan rebus, goreng, atau bakar, serta makanan ringan yang menggunakan sayuran, makanan laut, atau daging, dan biasanya dicirikan oleh penggunaan bumbu dan bumbu yang banyak, terutama cabai segar,” tulis situs TasteAtlas.
TasteAtlas juga menyebutkan, ada gaya penyajian dalam menyantap nasi padang, yaitu kala pelayan biasanya membawakan nasi dan lusinan hidangan, atau saat pelanggan memesan memilih hidangan yang mana yang akan diletakkan di atas piring.
Tidak banyak yang dijelaskan oleh TasteAtlas dalam deskripsi Nasi Padang. Dalam pemeringkatan tersebut, dijelaskan jika nasi Padang merupakan kuliner asal Indonesia yang terdiri dari kombinasi nasi dan berbagai macam masakan tradisional Padang.
Dijelaskan juga bahwa nasi Padang lebih dianggap sebagai gaya makan dibanding dengan nama sebuah makanan. Dalam penyajiannya, pelayan biasanya akan datang membawakan nasi lengkap dengan lusinan lauk ke meja pembeli. Tetapi ada juga yang hanya membawakan sesuai dengan apa yang dipesan oleh pelanggan.
Ini juga bukan kemunculan pertama nasi padang dalam pemeringkatan daftar makanan terenak. Sebelumnya, di bulan yang sama, TasteAtlas juga memilih nasi padang jadi makanan terenak di Asia Tenggara, bersama dengan siomay dan pempek.
Daftar Makanan Terenak di Asia
Nah, buat Anda yang penasaran di peringkat 2 hingga ke 10 dalam daftar makanan terenak di Asia ada apa saja, bisa simak tabel berikut:
| No | Nama | Asal | Rating |
| 1. | Nasi Padang | Indonesia | 4.9 |
| 2. | Butter Garlic Naan | India | 4.9 |
| 3. | Yakiniku | Jepang | 4.8 |
| 4. | Guotie | China | 4.8 |
| 5. | Phanaeng Curry | Thailand | 4.8 |
| 6. | Gui | Korea Selatan | 4.8 |
| 7. | Roti Canai | Malaysia | 4.8 |
| 8. | Malai kofta | India | 4.8 |
| 9. | Zeytoon parvardeh | Iran | 4.8 |
| 10. | Mutabal | Lebanon | 4.8 |
Nasi Padang sendiri memang menjadi salah satu kuliner yang banyak masyarakat Indonesia gemari. Tempat makan yang menjual nasi Padang pun dapat dengan mudah kamu temukan di penjuru negeri. Mulai dari yang di pinggir jalan hingga restoran besar, dari yang harganya ramah kantong hingga bikin kantong menjerit, semua tersedia.
Selain itu, TasteAtlas juga memberikan beberapa rekomendasi terkait restoran yang bisa didatangi bila ada yang hendak mencicipi nasi Padang. Di antaranya adalah Pagi Sore (Padang, Restoran Simpang Raya (Padang), Restoran Garuda (Medan), Sinar Pagi (Medan), serta Restoran Sederhana (Jakarta Pusat).
