Penulis: Imada Lubis
Fotografer: Vicky Siregar
Le Polonia Hotel & Convention managed by Topotels yang terletak di Jalan Jenderal Sudirman No. 14 Medan kembali memanjakan lidah para pengunjung. Kali ini lewat promo kuliner periode September-Oktober 2019, para tamu disuguhkan dengan Arabian Friday Buffet Lunch yang bisa dinikmati setiap hari Jumat.
Buffet lunch dengan sajian khas Timur Tengah ini terdiri dari berbagai menu variatif seperti Nasi Kabsah Laham, Lebanese Lentil Soup, Ayam Tandoori, Shwarma, Mie Kari Kurma, Ikan Masala, dan masih banyak lagi.
Pengunjung wajib mencicipi Kari Daging Kambing, karena ini adalah menu andalan Arabian Friday Buffet Lunch. Dagingnya lembut dengan aroma dan cita rasa yang lezat, apalagi jika disantap dengan Nasi Kabsah Laham dan Ikan Masala.
Chef Tatang Sulaiman, selaku Executive Chef yang telah berpengalaman selama 33 tahun di dunia F&B merekomendasikan beberapa kudapan seperti Padamara Cake, Kunafa Luqaimat, Baklava, Qatayet sebagai hidangan penutup. Tersedia juga free flow minuman berupa mint tea, es teh tarik dan infused water.
