Bagi penderita GERD, pola makan saat puasa perlu perhatian khusus terutama ketika sahur. Waktu makan yang terbatas serta jeda panjang tanpa asupan dapat memengaruhi produksi asam lambung. Jika menu sahur terlalu berat, berminyak, atau asam, risiko refluks bisa meningkat selama berpuasa.
Pemilihan menu sahur yang tepat dapat membantu mencegah naiknya asam lambung yang bisa menyebabkan perut perih, mual, hingga nyeri ulu hati.
Bagi penderita asam lambung, memilih menu sahur dan buka puasa yang tepat sangatlah penting untuk menjaga kesehatan dan mencegah gejala kambuh. Berikut beberapa rekomendasi menu yang bisa dicoba
Tempe
Kandungan ragi pada tempe membantu memperbaiki kesehatan usus serta menjaga keseimbangan bakteri baik. Pencernaan yang sehat tentu bikin risiko asam lambung menurun.
Kamu bisa mengukus atau menumis ringan dengan sedikit minyak zaitun. Rasanya tetap gurih tanpa bikin perut terasa berat.
Sayuran Hijau
Cara mengatasi asam lambung saat puasa adalah konsumsi makanan gizi seimbang, termasuk sayuran hijau. Jenis makanan ini mengandung tinggi serat, rendah lemak, dan rendah asam.
Sayuran hijau dianggap sebagai makanan yang bersifat alkali yang dapat menyeimbangkan kadar pH di dalam tubuh. Berikut beberapa contoh sayuran yang cocok dikonsumsi oleh penderita asam lambung seperti bayam, mentimun, kacang hijau, dan paprika hijau.
Biji-Bijian
Biji-bijian kaya akan sumber serat yang baik untuk penderita asam lambung. Kandungan ini berperan penting untuk menghambat gejala asam lambung yang naik ke kerongkongan.
Biji-bijian juga mampu membuat rasa kenyang lebih lama sehingga menurunkan risiko perut mulas saat berbuka puasa. Anda dapat memperoleh jenis makanan ini dari biji-bijian utuh, seperti berat merah, oatmeal, dan gandum.
Oatmeal
Oatmeal atau sereal gandum juga dikenal sebagai makanan yang baik untuk kesehatan, termasuk bagi penderita asam lambung. Sebab, oatmeal mengandung kaya akan serat, sehingga biss mengatasi gejala asam lambung jika dikonsumsi secara rutin
Daging Rendah Lemak
Protein membantu kamu kenyang lebih lama, tetapi lemak berlebih justru memperlambat pencernaan dan memicu refluks. Karena itu, pilih ayam tanpa kulit atau daging sapi rendah lemak.
Olahlah dengan cara rebus, kukus, atau panggang supaya tidak terlalu berminyak. Cara sederhana ini bikin lambung tetap tenang sepanjang hari.
Memilih menu sahur memang terlihat sepele, tetapi efeknya besar untuk kenyamanan puasa kamu sepanjang hari. Kalau kamu cermat menentukan makanan, lambung akan lebih tenang, energi stabil, dan aktivitas tetap lancar.
Jadi Sobat kovermagz sebaiknya susun menu dengan bahan yang lembut, rendah lemak, dan mudah dicerna supaya tubuh terasa ringan. Semoga artikel ini bermanfaat ya!
