Sobat KoverMagz, belum lama ini netizen Indonesia dihebohkan dengan video anak artis pesohor tanah air bernama cipung yang tampak gemar makan ikan Shisamo. Video Rayyanza Malik Ahmad atau dikenal Cipung lahap makan ikan sontok cukup banyak menarik perhatian akan ikan ini.
Ternyata, Rayyanza memakan ikan Shisamo. Ini merupakan ikan yang sedang populer, yang sangat sarat dengan nutrisi. Ukurannya juga cukup mungil, yakni dengan panjang sekitar 15 cm, sehingga bisa dengan nyaman dikonsumsi oleh anak-anak.
Dilihat sekilas, ikan Shisamo yang juga biasa disebut Capelin memiliki bentuk yang sangat mirip dengan ikan teri, hanya saja lebih besar. Ikan ini memiliki tubuh yang langsing berwarna perak mengkilap, dan kehitaman pada bagian atasnya.
Ikan yang memiliki perawakan kecil ini identik dengan bentuk dagingnya yang lembut. Di dalam daging ini mengandung banyak banget zat yang bagus untuk menunjang pertumbuhan anak. Beberapa kandungan yang ada di dalamnya adalah lemak sehat omega-3 dan protein yang melimpah. Nggak heran kalau dari segi harga ikan ini memang dibandrol dengan harga mahal.
Semua jenis ikan memang mengandung kalsium dan protein namun dalam ikan Shisamo ini nyatanya kandungannya lebih tinggi dan banyak. Ikan ini banyak juga dikonsumsi untuk orang-orang yang menderita anemia atau kekurangan sel darah merah. Sehingga kondisi tubuh bakalan lebih prima dan terjaga nantinya. Pensaran dengan fakta ikan ini lebih dalam? simak selengkapnya di bawah ini!
Fakta Ikan Shisamo
Setelah mengenal sekilas tentang ikan Shisamo, selanjutnya kamu harus tahu kalau ikan ini memiliki beberapa fakta menarik untuk disimak. Adapun fakta menarik yang dimaksud bisa langsung kamu cek semuanya di bawah ini!
1. Harga yang Fantastis
Di balik nilai gizinya yang oke banget untuk pertumbuhan namun tahukah kamu kalau ikan Shisamo ini memiliki harga atau nilai jual yang tinggi banget? Ikan ini memiliki harga lima kali lipas lebih mahal dibandingkan dengan ikan yang biasa kita gunakan menjadi lauk harian. Dengan berat sekitar 500 gram harganya bisa mencapai Rp70 ribuan.
Ikan ini jarang ditemukan dalam keadaan segar kecuali jika kamu membelinya di Korea maupun Jepang tempat di mana ikan ini berasal. Secara umum, seperti halnya di Indonesia kebanyakan ikan ini dijual dalam bentuk beku. Kamu bisa mendapatkan ikan ini langsung di pasar khusus Jepang Korea maupun swalayan dengan kualitas yang bagus.
Hanya saja kamu juga harus tetap hati-hati ketika membelinya jangan sampai mendapatkan ikan dengan kualitas yang buruk dan sudah nggak layak konsumsi. Pastikan membeli ikan yang badannya utuh dan menggembung bagian perutnya. Kemudian ketika dibelah bagian perutnya masih berisikan telur yang melimpah. Kondisi ini menandakan ikan yang masih segar dan sehat dikonsumsi.
2. Banyak Manfaat untuk Pertumbuhan Otak
Fakta kedua ini bakalan menjawab alasan mengapa Cipung sering terlihat mengkonsumsi ikan tersebut dalam kesehariannya karena memang bagus banget untuk menunjang pertumbuhan otak. Salah satu kandungan yang menonjol pada ikan ini adalah lemak sehat omega 3 yang memang erat hubungannya dengan kesehatan otak.
Nggak hanya bagus untuk menunjang pertumbuhan anak-anak namun ikan ini juga oke banget untuk ibu yang sedang hamil, menyusui maupun yang sedang ikhtiar untuk mendapatkan janin bayi. Didalamnya juga terdapat kandungan minyak ikan yang merangsang kemampuan berpikir otak lebih maksimal dan juga mempercepat kehamilan.
Omega 3 dan kandungan minyak ini nggak hanya bagus untuk janin dan otak melainkan juga cocok untuk menjaga kesehatan jantung. Kedua kandungan ini cocok untuk mencegah kerusakan fungsi jantung dan juga mencegah terjadinya stroke yang nggak diinginkan. Selain itu, ikan ini juga banyak kandungan kolesterol baik yang bisa melawan kolesterol jahat dalam tubuh.
3. Seluruh Tubuhnya Berisi Telur
Ikan capelin ini bisa dimakan mulai dari kepala hingga bagian ekor. Ikan ini hanya memiliki duri di bagian tengah. Uniknya lagi, ikan yang betina memiliki telur yang banyak. Bahkan hampir seluruh tubuhnya berisi telur. Selain itu, ikan shisamo ini juga rasanya super gurih. Ikan ini bisa diolah dengan berbagai cara seperti dipanggang, digoreng atau dikukus.
Dagingnya kokoh dengan rasa gurih yang begitu kuat, membuat ikan dengan nama latin Mallotus villosus ini sangat enak diolah jadi beragam hidangan.
