Kopi merupakan salah satu minuman yang disukai remaja, orang dewasa hingga lansia. Ada beberapa jenis makanan dan minuman yang tidak disarankan untuk dikonsumsi saat menikmati kopi.
Mengetahui apa yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan kopi sangat penting agar terhindar dari masalah kesehatan. Berikut beberapa jenis makanan dan minuman yang tidak boleh dikonsumsi saat minum kopi dirangkum dari berbagai sumber
1. Buah Jeruk
Kandungan kafein yang terdapat dalam kopi kerap membuatnya bersifat asam, sehingga dapat berpengaruh terhadap lambung. Dengan begitu, kegiatan konsumsi buah jeruk dan kopi bersamaan berpotensi menjadi penyebab ketidaknyamanan pencernaan.
Selain itu, rasa asam buah jeruk juga dapat memengaruhi rasa kopi, sehingga menjadi pahit dan kurang nikmat.
2. Daging Merah
Suatu penelitian menunjukkan kopi berpengaruh dalam penyerapan nutrisi yang terjadi di usus, terutama zat besi. Daging merah adalah salah satu sumber zat besi. Kegiatan mengonsumsi kopi dan daging merah bersamaan dapat mengurangi kandungan zat besi itu.
Hasil studi efek kopi terhadap kadar feritin serum menunjukkan bahwa meminum 3 cangkir kopi atau lebih setiap hari dapat mengurangi kadar zat besi secara signifikan. Zat ini memiliki fungsi penting bagi tubuh. Salah satunya adalah kekebalan tubuh dan mendukung sirkulasi darah.
3. Susu
Anda yang kerap meminum kopi susu sebaiknya mulai berhenti. Penelitian menunjukkan bahwa mencampur susu dan kopi dapat menghambat penyerapan kalsium. Kalsium yang terdapat dalam susu dan tidak terserap akan terbuang melalui urin ketika Genhype meminumnya secara bersamaan.
Padahal, susu merupakan sumber kalsium yang baik dan penting untuk kesehatan tulang, fungsi otot, pembekuan darah, dan produksi hormon.
Satu cangkir susu rendah lemak memenuhi 23 persen dari nilai harian kalsium yang direkomendasikan untuk orang dewasa sehat pada umumnya. Tidak hanya itu, kadar kalsium yang tinggi dalam urin juga dikaitkan dengan tingginya risiko batu ginjal dan masalah kesehatan tulang.
4. Gorengan
Makan gorengan sambil meminum kopi merupakan kegiatan yang sangat nikmat, terutama pada pagi dan sore hari dan kerap dilakukan oleh banyak orang. Namun, kegiatan ini dapat berpengaruh terhadap risiko terkena penyakit kronis dan juga berpotensi buruk terhadap jantung.
5. Makanan Tinggi Natrium
Kopi mengandung banyak senyawa aktif biologis yang secara langsung memengaruhi tekanan darah ketika dikonsumsi secara berlebihan. Jadi, konsumsi makanan dengan kadar natrium tinggi akan membuat tekanan darah tetap tinggi.
Konsumsi kopi yang tidak berlebihan adalah 1-3 cangkir setiap hari lantaran penelitian menunjukkan tidak berdampak buruk terhadap tekanan darah. Sementara itu, Asosiasi Jantung Amerika menyarankan konsumsi natrium tidak lebih dari 2.300 miligram setiap hari.
