Negara dengan makanan terenak di dunia menawarkan berbagai cita rasa dan tradisi kuliner yang unik. Keunikan ini tidak hanya memberi kesenangan pada indra rasa. Namun, juga membuka cakrawala terhadap keragaman budaya setempat.
Melalui makanan, para pencinta kuliner dapat memahami dan merasakan keragaman budaya dari berbagai belahan dunia. Setiap negara memiliki hidangan khas yang menggugah selera, mencerminkan budaya dan sejarah lokal yang kaya.
Beberapa negara dikenal sebagai surga dengan masakan terbaik di dunia. Melansir dari laman TasteAtlas, sebuah platform ensiklopedia kuliner dunia, ini dia 5 masakan terbaik di dunia tahun 2024/2025.
1. Yunani
Yunani jadi negara pertama yang punya masakan terbaik di dunia. Masakan Yunani mendapat skor tertinggi 4,50 berdasarkan ulasan pengguna TasteAtlas. Hidangan khas seperti Fystiki Aeginas (kacang pistachio Aegina) dan Fava Santorinis menjadi kuliner yang harus dicoba karena mencerminkan kekayaan bahan lokal dan tradisi Mediterania klasik.
Tak hanya itu, restoran legendaris seperti To Antikristo, Peskesi, dan Taverna Vasilas Vasileios menjadi daya tarik kuliner dengan dekorasi yang menarik untuk menelusuri budaya dan sejarah Yunani.
2. Italia
Italia berada di posisi kedua yaitu dengan skor 4,59. Berbagai hidangan yang wajib dicoba, seperti Pizza Napoletana, Parmigiano Reggiano, dan Gianduja (cokelat dan hazelnut) menjadi ikon cita rasa yang sudah mendunia. Suasana makan di Italia dengan restoran yang kaya tradisi dan kehangatan. Kamu bisa mengunjungi Pizzeria Starita a Materdei di Naples, Osteria dell’Enoteca di Florence, dan Osteria Madonnetta.
3. Meksiko
Meksiko masuk ke dalam urutan ketiga dengan skor 4,52. Masakan Meksiko punya cita rasa yang khas dengan kombinasi cabai, rempah, dan bahan otentik seperti Quesabirria, Chiltomate, dan Chilorio. Restoran legendaris yang bisa kamu kunjungi yaitu Café de Tacuba di Mexico City atau El Mural de los Poblanos di Puebla menawarkan hidangan legendaris dan suasana yang penuh dengan unsur tradisi dan budaya Meksiko.
4. Spanyol
Posisi keempat ditempati oleh Spanyol dengan skor 4,50. Hidangan terbaik di Spanyol yang bisa dicoba seperti Jamón ibérico de bellota, Pimentón de la Vera, serta kelezatan seafood seperti Vieiras serta Cordero asado. Tempat makan di Spanyol yang wajib masuk wishlist seperti Casa Mortero di Madrid atau Arrocería Maribel di El Palmar menyajikan hidangan yang autentik dan erat dengan budaya lokal.
5. Portugal
Sama seperti Spanyol, Portugal juga mencetak skor 4,50. Hidangan di negara ini yang wajib dicoba dan direkomendasikan seperti Pastel de Belém, daging Carne dos Açores, hingga produk unggulan seperti Azeite de Trás-os-Montes. Tempat-tempat legendaris dengan suasana kuliner yang hangat seperti Pastéis de Belém di Lisbon dan Restaurant Zé Manel dos Ossos di Coimbra punya hidangan tradisional dengan cita rasa Portugal yang autentik.
