Ikan adalah salah satu sumber protein hewani yang membantu meningkatkan fungsi otak dan pembentukan imunoglobulin, atau yang sering dikenal dengan antibodi. Tidak hanya itu, di dalamnya juga terkandung vitamin, asam lemak omega-3 dan kalsium. Saking banyaknya manfaat yang bisa didapat dari ikan, banyak ahli gizi yang menyarankan agar mengkonsumsi ikan minimal 2 kali seminggu.
Biasanya, banyak yang langsung menyebut ikan tuna atau salmon sebagai ikan dengan yang memiliki gizi tinggi. Tapi, tahukah kamu kalau ada 5 ikan lokal yang gizinya tinggi dan tidak kalah dari tuna? Berikut ini daftar 5 ikan lokal bergizi tinggi:
Ikan Teri
Ikan lokal satu ini sering dianggap sepele karena ukurannya kecil. Padahal, kandungan gizinya bisa bikin kamu kaget, lho. Ikan teri kaya akan protein, kalsium, dan omega-3 yang penting untuk pertumbuhan tulang dan otak.
Kalau kamu sedang cari sumber protein hewani yang aman untuk semua usia, ikan teri jawabannya. Bahkan, ikan ini sering dijadikan menu MPASI karena nutrisinya lengkap. Plus, kamu bisa mengolahnya jadi aneka menu lezat dan gurih.
Ikan Tongkol
Ikan tongkol juga termasuk ikan lokal dengan kandungan gizi tinggi. Kamu bisa menemukannya dengan mudah di pasar tradisional maupun supermarket. Ikan ini punya protein, vitamin B, dan omega-3 yang baik untuk tubuh.
Manfaat ikan tongkol tidak main-main, Beauties. Konsumsi rutin bisa bantu menjaga fungsi otak dan jantung. Selain itu, ikan tongkol juga rendah lemak jenuh. Cocok banget buat kamu yang sedang jaga pola makan sehat.
Ikan Kembung
Ikan kembung sering dijuluki sebagai ikan pengganti salmon terbaik. Kandungan omega-3-nya bahkan lebih tinggi dibandingkan salmon. Ini artinya, kamu bisa menjaga kesehatan jantung tanpa perlu ikan mahal.
Selain omega-3, ikan kembung juga mengandung vitamin A, B12, dan D. Semua nutrisi itu penting untuk metabolisme, daya tahan tubuh, dan kesehatan tulang. Harganya yang ramah di kantong bikin ikan ini makin menarik, kan?
Ikan Gabus
Kalau kamu sedang dalam masa pemulihan luka atau operasi, coba konsumsi ikan gabus. Ikan lokal ini kaya akan albumin, yaitu protein khusus yang membantu mempercepat penyembuhan.
Tak hanya itu, ikan gabus juga mengandung omega-3, fosfor, dan kalsium. Kandungan gizi ini mendukung pertumbuhan otot dan tulang. Nggak heran kalau ikan gabus sering dijadikan menu sehat untuk anak-anak dan lansia.
Ikan Bandeng
Ikan bandeng adalah salah satu jenis ikan laut yang telah dibudidayakan melalui sistem tambak.
Ikan bandeng diketahui memiliki kandungan omega-3 yang tinggi yakni sebesar 14,2 persen. Angka tersebut lebih tinggi daripada ikan sarden dengan kandungan omega-3 sebesar 3,9 persen. Mengonsumsi makanan yang kaya akan asam lemak omega-3, termasuk ikan bandeng, dapat memberikan manfaat bagi kecerdasan otak dan memori anak.
Salah satu hal yang perlu diperhatikan saat mengonsumsi ikan bandeng adalah duri kecil yang terdapat di seluruh tubuh ikan. Mama bisa mengolahnya dengan menggunakan presto agar duri-durinya bisa lebih lunak sehingga mudah dikonsumsi si Kecil.
